Ølkultur på frammarsj i Norge?
Hva er det som gjør at vi nordmenn ser på vin som finkultur, mens øl er enten utepils, grilltilbehør eller rein fyll? Først litt fakta: I Norge står pils for 92 prosent av ølsalget, og det meste kommer fra Tuborg , Hansa og Ringnes . Ringnes eier dessuten bl.a Tou, E. C. Dahl, Frydenlund og Arendal bryggerier, og importerer eller lisensbrygger de største utenlandske øltypene i Norge. Ringnes på sin side eies av verdensgiganten Carlsberg . I den danske dagligvarebutikkjeden Irma står spesialøl for 50 % av ølsalget . 20% av ølet som selges kommer fra mikrobryggerier. Men det nytter ikke å skylde på at vi i motsetning til danskene ikke får sterkøl i butikkene. I Sverige fører Systembolaget 394 ølsorter, mens vårt eget Vinmonopol kun fører 32 i det ordinære sortimentet! (I tillegg kommer bestillingssortiment på hhv 237 og 81 typer.) For tiden skriver aviser og blader om at flere øltyper og ølkultur er på frammarsj i Norge, men hvorfor er vi så himla seint ute? Øl er en like mangfoldig k...